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近日,原本價格一直上漲的羊肉,現在卻出現不同程度的下滑。其中河北羊價回落0.4-0.5元,東北及內蒙部分地區出現0.5元的回落,雖然西北和南方等地區價格仍然較高,但引起了網友們不同程度的擔心,羊價是否會大面積下跌?
為何會出現羊價下跌的情況呢?
首先,在19年春節羊價前不會出現大規模價格下跌情況,之所以出現羊價回落情況,主要由于十一前夕,羊價上漲過快,對于市場而言,羊肉價格比往年同期要高,市場接受這個價格需要一定的時間。
筆者親自走訪羊肉店,目前羊肉卷的價格在35元/斤,而之前定價32元/斤,店老板表示:“定價35元后,生意明顯沒有定價32元時好,所以目前也不敢加價”。
綜合上述所言:活羊價格沖高回落,屬于正常現象。對于漲幅的羊價需要市場進行一段時間的消化,隨著元旦、小年、春節的到來,羊肉價格還有望繼續上漲。雖然目前羊價有所回落,但活羊依然有很大的利潤空間,每只利潤在300到400元,羊農可以在適當時機選擇分批出欄。
羊價還有望上漲么?
隨著寒冬來臨,消費者對羊肉的需求量會逐步加大(火鍋、燒烤等),加之“豬瘟”影響下豬肉價格上揚,羊價會得到多方面的市場之稱。羊價在短期內快速上揚后,出現短期的跌價實屬正常。元旦前價格會小幅度上升,元旦后羊價會漲。
目前對于入手市場而言,當謹慎行之,雖然市場不會出現大幅的跌價狀況,但也有一定風險性。你們覺得呢?