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奶牛在我國的養(yǎng)牛業(yè)中有比較重要的地位,尤其現(xiàn)在牛奶受到很多人的青睞。養(yǎng)殖奶牛是比較賺錢的,那么在養(yǎng)殖奶牛時有什么注意事項呢?一起來了解一下吧:
一、購買奶牛技巧
1、品種
奶牛的品種眾多,不同品種的奶牛它的生活習性以及產(chǎn)奶量和繁殖能力都會有一定的差距,居然養(yǎng)殖奶牛那么肯定就是為了賺錢,而不是為了無聊養(yǎng)著玩,所以在養(yǎng)殖之前我們就需要選擇好的品種。目前我國市場上產(chǎn)奶量較好的就是我們常見的黑白花奶牛,但還有很多養(yǎng)殖場中的奶牛并非純種,所以我們盡量是能去那種大規(guī)模的養(yǎng)殖場中去選購種牛,同時如果還不放心可以請專業(yè)的人士進行檢查,確保購買的奶牛為正品黑白花奶牛,這樣才能保證產(chǎn)奶量。
2、品質(zhì)
奶牛的品種確定好之后就需要對奶牛的品質(zhì)進行檢查,如果你本人對奶牛的特性并不熟悉,那么就可以請教有關(guān)的專家,或者讓其一同前行進行選購,一般情況下需要仔細觀察奶牛的體型、四肢、前軀、后軀、棱角、肌肉、腹部、胸部、皮毛、脖頸、腰背等地,其次就是奶牛的花色也是比較重要的,**重要就是觀察奶牛的乳房是否符合標準,如果一切都顯示正常,那么就可以做出選擇了。
3、年齡
在購買奶牛的時候還需要注意的就是奶牛的年齡,我們通常不會選擇成年的奶牛或已經(jīng)產(chǎn)奶好幾年的奶牛,這樣的奶牛產(chǎn)奶量不高,而且你也不了解別人是怎么喂養(yǎng)的,對它的體質(zhì)等各方面沒有一個**的了解,這樣增加了養(yǎng)殖的難度,其次就是這樣的奶牛它的產(chǎn)奶量也在逐年降低,根本就賺不到什么錢,所以我們盡量好是選用犢牛或者是育成期的奶牛,這兩個年齡段的奶牛是較好的。
4、檢疫
**后在購買奶牛的時候還需要注意給奶牛進行檢疫,不能疫區(qū)選購奶牛,其次就是在選購奶牛的時候需要賣家出示相關(guān)的必要的檢疫證明,以及其他方面健康檢查的證明,如果一切都符合標準那么就可以購買了。在這里小編還要說的以小點就是在選購奶牛的時候我們盡量是集中購買,不要進行散買,散買的奶牛不好統(tǒng)一進行管理,同時也不能在較大程度上保證奶牛的質(zhì)量。
二、奶牛的飼養(yǎng)管理
1、精心飼養(yǎng)
飼養(yǎng)管理好壞對奶牛產(chǎn)奶量影響較大。牛舍采光通風條件要好。每日打掃干凈。冬季拴在戶外多曬太陽,夏季拴在蔭涼處。青飼料供應充足,以吃飽不剩為好。粗飼料作為搭配,少量添加。精飼料按產(chǎn)乳量來計算,高產(chǎn)奶牛每產(chǎn)3千克奶喂1千克精料,低產(chǎn)奶牛每產(chǎn)4 千克乳喂1千克精料。定時飼喂,嚴禁喂霉變飼料,不飲冷水或臟水。產(chǎn)乳10個月左右逐漸干奶。因為此時胎牛發(fā)育到7個月左右,奶牛體能消耗很大,干奶有利于奶牛的休養(yǎng)和調(diào)整,為下個泌乳期做準備。干奶的方法有兩種。一是逐漸干奶法,即將擠奶次數(shù)從每日3次減到1次,限制飲水,加強運動。產(chǎn)奶量下降到4千克時停止擠奶,在2周內(nèi)奶牛逐漸干奶;二是快速干奶法,減少精料控制青料和飲水,加強運動,當天擠1次奶后隔日再擠1次,在1周內(nèi)使奶牛干奶。
2、養(yǎng)殖管理
①提早檢查奶牛場的各類棚舍。強對流天氣來臨之前開展展飼養(yǎng)棚舍**檢查,牛場負責人要組織組織人員對牛舍、產(chǎn)房、貯草庫、貯料庫、擠奶臺、牛場圍墻、辦公室和職工宿舍進行詳細檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時加固,防患于未然。對居住在有危險性棚舍內(nèi)的人員和奶牛要及時轉(zhuǎn)移,嚴防人員傷亡事故發(fā)生。
②認真做好動物疫病防控。強對流天氣成災后,往往是畜禽疫病多發(fā)時期,要切實加強動物疫病防控工作,做好免疫消毒和病死畜禽無害化處理,加強疫情監(jiān)測,強化應急準備,及時處置突發(fā)疫情。
③合理調(diào)整日糧,提高日糧營養(yǎng)成濃度。適當增加一些**精料和適口性好、易消化的飼料,根據(jù)采食量增加日糧中蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等飼料的比例,提高日糧營養(yǎng)濃度。飼喂日糧要做到體積小、質(zhì)量、易消化,并適當增加高能量高蛋白飼料。
④加強圈舍清掃及消毒。雨季更要及時清掃圈舍,確保圈舍不積過多的糞尿,保持圈舍相對清潔干燥,以避免潮濕及積糞尿圈舍污染乳房,誘發(fā)乳房炎。另外,由于大雨飄潑,奶牛出不去運動場,因此要加大對圈舍的消毒,為奶牛創(chuàng)造一個良好的生活環(huán)境。
三、科學擠奶
1、正確擠奶
正確的擠奶方法是獲得牛奶高產(chǎn)的有效手段。而不當?shù)臄D奶方法不僅會降低產(chǎn)奶量,還會損傷乳房。導致乳房發(fā)炎。從奶牛分娩的當天開始擠奶,每日擠奶3次。每次擠奶前都要用溫水洗擦干凈,按摩乳房。**天每次每只乳房擠2千克奶,第二天每次每只擠1/3的奶,第三天每次每只乳房1/2的奶,以后就可以正常擠凈。特別注意的是**天不能擠完乳房中的奶,否則容易導致產(chǎn)后癱瘓。手工擠奶前要剪指甲、洗手,雙手分別握住乳頭均勻而快速地擠奶。每頭牛的奶應在6~10分鐘內(nèi)擠完,手工擠奶投入少,但費時費力。專業(yè)戶盡量配置擠奶器擠奶,不僅省時、省力,而且大大地減少了牛奶受污染的機會。
2、講究清潔衛(wèi)生
牛奶是直接飲用或用于深加工的食品,因此,必須保證牛奶的干凈衛(wèi)生,嚴禁混進污物或摻雜使假。每次擠奶前和售奶后都要清洗奶桶和擠奶器。奶牛的后軀要刷凈,乳房更應擦洗干凈,擠出的頭3把奶應棄去不要。因為頭3把奶中含有較多的細菌,會污染奶液,影響奶液質(zhì)量和貯存時間。擠完奶后蓋好桶蓋,盡快出售或送往收購站。奶牛患乳房炎或在使用某些藥物期間,應注意擠出的奶不能飲用。因為有些殘留藥物會進入奶汁中影響牛奶品質(zhì)。