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豬價高、肉價貴！官方：預(yù)計明年恢復(fù)產(chǎn)能、價格回落？

　　據(jù)了解，近期國內(nèi)瘦肉型白條豬肉出廠價格環(huán)比持續(xù)大幅上漲，之所以漲勢迅猛是生豬存欄量偏低在助力！目前生豬市場豬只體重偏小，規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶看漲后市而壓欄惜售，屠宰企業(yè)收豬困難。生豬供應(yīng)量連續(xù)大幅下滑，導(dǎo)致生豬價格連續(xù)大幅上漲，支撐豬肉價格大幅上漲，兩者相輔相成，緊密聯(lián)系。

豬價高、肉價貴！官方：預(yù)計明年恢復(fù)產(chǎn)能、價格回落？

　　從**范圍來看，東北地區(qū)、華中地區(qū)、華北地區(qū)、華東地區(qū)、華南地區(qū)、西南地區(qū)、西北地區(qū)豬肉價格環(huán)比明顯上漲，同比漲幅明顯擴大，無一例外。**豬肉價格均價在34.72元/公斤，比昨天下降0.7%；另外，牛肉65.74元/公斤，比昨天上升0.5%；羊肉66.30元/公斤，比昨天上升0.7%；雞蛋10.89元/公斤，比昨天下降0.9%；白條雞18.55元/公斤，比昨天上升0.9%。整個畜產(chǎn)品和動物蛋白的供應(yīng)是充裕的，從牛羊肉和禽肉的生產(chǎn)來看都在增長，只是豬肉是人民傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣……

　　從網(wǎng)友反饋來看，“豬肉價格已經(jīng)30元/斤了，注意不是公斤了，是不是要趕上牛肉價格了呢，豬肉貴到豬肉檔口的老板都怯怯的，我今天去買肉他告訴我都不敢把價格直接掛出來，怕把骨科嚇走了，豬肉是一天一個價了，連續(xù)上漲了一個月……”而農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負責(zé)人表示，通過政策引導(dǎo)和生產(chǎn)扶持，預(yù)計明年生豬生產(chǎn)將逐步恢復(fù)，生豬價格將逐步回落，豬肉價格也會緩解！

　　是的，就算要回落也是明年事情了，生豬恢復(fù)生產(chǎn)是需要一定周期的，并且養(yǎng)豬人現(xiàn)在都不敢貿(mào)然補欄，失去了養(yǎng)豬信心了，因此，生豬價格和豬肉價格仍會水漲船高，短期內(nèi)不會下跌！