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雞蛋價格創(chuàng)新高！中秋節(jié)前還會再漲一波嗎？

　　作為“菜籃子”中的重要一項，雞蛋價格備受市民關(guān)注。7月份以來，雞蛋價格保持上漲態(tài)勢，且上漲動力較足。雖然近幾日價格偶有回調(diào)，但小幅回調(diào)后價格又出現(xiàn)上漲，目前雞蛋的零售價格在5.8元/斤左右。

有業(yè)內(nèi)人士表示，近兩個月雞蛋價格屬于正常的季節(jié)性上漲，預(yù)計隨著中秋節(jié)臨近，雞蛋價格仍有上漲空間，節(jié)后或?qū)⒊霈F(xiàn)小幅回落。

　　季節(jié)性上漲，蛋價進(jìn)入年內(nèi)高位價格

　　“5.8元/斤了，可能很快就能漲到6元/斤。”昨日上午，在濟(jì)寧城區(qū)秦莊農(nóng)貿(mào)市場一雞蛋攤前，剛買了30元雞蛋的市民趙先生和攤主說笑道。“7月份以來，雞蛋價格就基本沒掉過，一斤雞蛋漲了1.5元。”據(jù)該雞蛋攤老板介紹，入夏之后的高溫、高濕天氣使蛋雞產(chǎn)蛋量的下降，市場供應(yīng)量的減少在一定程度上抬高蛋價。

　　超市內(nèi)雞蛋的價格也呈穩(wěn)步上漲態(tài)勢。“今天超市內(nèi)雞蛋的會員價格是5.79元/斤，和農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋價格基本一致。”城區(qū)紅星路一超市的銷售人員說，從7月中旬雞蛋價格漲超5元以來，雞蛋行情非常穩(wěn)定，一直處于小幅穩(wěn)步上漲趨勢，沒有出現(xiàn)很大幅度的價格漲跌。

　　根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局發(fā)布的市場行情分析，今年上半年，雞蛋價格出現(xiàn)多次漲跌情況，但下半年以來，雞蛋價格呈持續(xù)上漲態(tài)勢。其中，今年第27周（7月1日**7月7日），雞蛋價格觸底反彈，我省雞蛋銷售平均價格為8.12元/公斤，蛋價回升主要是由于前期的高溫高濕，產(chǎn)蛋率受到影響，影響7**8月整體供應(yīng)，下游需求經(jīng)過學(xué)生放假的短暫消費(fèi)放緩轉(zhuǎn)為假期消費(fèi)疊加，加工方面低位備貨開始，整體供需開始轉(zhuǎn)為偏緊狀態(tài)。而到了第34周（8月19日**8月25日），由于雞蛋價格處于正常的季節(jié)性上漲行情中，我省雞蛋價格支撐力度大，繼續(xù)向上發(fā)力，創(chuàng)年內(nèi)新高，雞蛋銷售平均價格為10.81元/公斤，較第27周平均上漲了2.69元/公斤。

　　大起大落 豬肉價格助推蛋價走強(qiáng)

　　“今年的雞蛋行情總體上還不錯，除了今年2月份價格跌破了盈虧點(diǎn)，其他時候養(yǎng)殖企業(yè)的利潤還不錯。”據(jù)濟(jì)寧某禽業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人介紹，由于今年玉米和豆粕價格都出現(xiàn)了上漲，今年蛋雞養(yǎng)殖的盈虧點(diǎn)在3.2元左右。春節(jié)過后那段時間是雞蛋市場的消費(fèi)淡季，當(dāng)時養(yǎng)殖企業(yè)有過短暫的虧損，但后來蛋價又逐漸回升，逐漸漲**成本價以上。而隨著7月中旬以來雞蛋零售價格漲**5元以上，養(yǎng)殖企業(yè)也迎來較為豐厚的利潤。“差不多5天前，雞蛋的批發(fā)價格在5.5元/斤，隨后價格出現(xiàn)了小幅回調(diào)，但近兩天價格又出現(xiàn)了上漲。”

　　對此，有相關(guān)業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，7月份以來雞蛋價格穩(wěn)步上漲是正常的季節(jié)性上漲。而對于未來一段時間的雞蛋價格走向，該業(yè)內(nèi)人士表示，從需求端來看，受中秋節(jié)前市場備貨影響，蛋價還有上漲的驅(qū)動力，且目前豬肉價格的穩(wěn)步上漲對蛋價又一定的提振作用，預(yù)計雞蛋價格將繼續(xù)保持上漲走勢。9月份之后，隨著氣溫下降，蛋雞的產(chǎn)蛋量將慢慢增加，預(yù)計中秋節(jié)過后，受需求收縮影響，蛋價有望出現(xiàn)小幅回落。