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**近一段時(shí)間,生豬價(jià)格一直在瘋狂的上漲,一些比較高的省份,每公斤外三元的豬價(jià)已經(jīng)超過了24元,可以說是非常高的價(jià)格了。而以現(xiàn)如今市場(chǎng)的缺豬程度來看,豬價(jià)還將持續(xù)上漲下去,超過30元/kg甚**更高,可能也只是時(shí)間問題。
豬價(jià)上漲是因?yàn)槿必i,而缺豬則是因?yàn)榉侵挢i瘟導(dǎo)致的。由于非洲豬瘟直接造成的生豬病死或撲殺,以及因?yàn)榉侵挢i瘟疫情的威脅養(yǎng)豬場(chǎng)主動(dòng)縮減產(chǎn)能,還有因?yàn)榉侵挢i瘟而不敢養(yǎng)豬的養(yǎng)殖戶,等等這些因素疊加,導(dǎo)致市場(chǎng)生豬供應(yīng)嚴(yán)重短缺。
是世界**生豬消費(fèi)大國(guó),每年吃掉世界上一半多的豬肉,這些豬肉大多是國(guó)內(nèi)自給自足,少數(shù)是外國(guó)進(jìn)口的豬肉。現(xiàn)在豬價(jià)飆升,豬肉價(jià)格也低不了,進(jìn)口豬肉勢(shì)必增加,但即便把全世界的豬肉都進(jìn)口到,恐怕也補(bǔ)不了國(guó)內(nèi)生豬的缺口。
豬少了,豬肉貴了,豬肉吃得少了,其它肉制品的替代作用也就起來了。今年肉雞和牛羊肉的價(jià)格也不低,而且消耗量上漲明顯。不少不敢養(yǎng)豬的養(yǎng)殖戶,有的轉(zhuǎn)型養(yǎng)殖牛羊和養(yǎng)雞了。這樣看來,非洲豬瘟造成的缺豬已經(jīng)在事實(shí)上改變了養(yǎng)殖業(yè)的格局,因?yàn)樗绊懙牟粌H僅是養(yǎng)豬業(yè),還有養(yǎng)雞、養(yǎng)羊、養(yǎng)牛等諸多行業(yè)。
這里面就隱藏著一個(gè)比較大的危機(jī),那就是一旦非洲豬瘟疫情控制,國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù),那這些因?yàn)槿必i而起來的養(yǎng)雞、養(yǎng)牛羊的產(chǎn)能就會(huì)大量過剩,到時(shí)候恐怕就會(huì)有一批這些領(lǐng)域的養(yǎng)殖戶受行情拖累而損失慘重了。(來源:豬門)