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奇了！一直缺豬但是豬價(jià)未見大漲？精明的人這時(shí)候這樣養(yǎng)豬

　雖然五一節(jié)期間豬價(jià)有小幅的下跌，但是也有好消息，凍肉基本結(jié)束預(yù)示這后期屠宰廠要開始收豬，現(xiàn)在可出欄的豬比較少，加上自檢的因素，不過(guò)**近幾天豬價(jià)并沒(méi)有上調(diào)豬價(jià)的跡象反而是是下調(diào)的跡象，然后就是生豬存欄量繼續(xù)下降，這兩點(diǎn)是否能提振市場(chǎng)，這個(gè)要看怎么理解。

如果提振市場(chǎng)推動(dòng)出欄和收豬有可能，但是推動(dòng)豬價(jià)上漲不可能，因?yàn)閺拇汗?jié)到現(xiàn)在也有很長(zhǎng)時(shí)間了，一直缺豬但是豬價(jià)沒(méi)看到大漲，再有市場(chǎng)調(diào)控的豬價(jià)不可能說(shuō)因?yàn)閿?shù)量少加上調(diào)，結(jié)合往年和其他禽畜產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)看，豬源減少不會(huì)推動(dòng)豬價(jià)是肯定的。

　　近期有關(guān)媒體報(bào)道顯示，我國(guó)在2019年的豬肉缺口可達(dá)到2000萬(wàn)噸，可正常情況下，我國(guó)每年的豬肉消費(fèi)量為5600萬(wàn)噸，這些豬肉包括國(guó)內(nèi)屠宰企業(yè)屠宰生豬，也包括國(guó)外進(jìn)口豬肉。而從2017年開始我國(guó)的能繁母豬存欄量就持續(xù)再下跌，再加上2018年非洲豬瘟疫情的影響，能繁母豬存欄量持續(xù)大跌，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前的母豬存欄量不足正常情況的60%，也就是說(shuō)有接近2000萬(wàn)噸的豬肉缺口。

　　近期豬價(jià)一直是漲漲停停，震蕩下跌又隨后出現(xiàn)持續(xù)攀升的狀態(tài)中僵持著，受疫情和時(shí)下政策的影響之下近期將要出欄的標(biāo)豬，大多數(shù)為春節(jié)前剛產(chǎn)的豬，就目前形勢(shì)來(lái)看，2018年非瘟疫情剛開始蔓延時(shí)，是從北方地區(qū)開始，而后接二連三的開始從南方地區(qū)陸續(xù)暴發(fā)，所以從整個(gè)疫情波及程度及威脅范圍來(lái)看，北方地區(qū)尤其是東北、華北地區(qū)的生豬價(jià)格波動(dòng)** 大，去產(chǎn)能化較為嚴(yán)重，整體的生豬價(jià)格走勢(shì)也是跌宕起伏！

　　南方除了西南和浙江地區(qū)普遍價(jià)格都在14.46-15.74元/公斤左右，而北方山東豬價(jià)15.94元/公斤一直**北方整體價(jià)格，從3月份開始豬價(jià)開始縮小分化，不管是南北還是產(chǎn)銷區(qū)，豬價(jià)分化的問(wèn)題明顯縮小了和春節(jié)那種比較大反差相比，現(xiàn)在的豬價(jià)才是比較穩(wěn)定。

　　**生豬價(jià)格現(xiàn)在是穩(wěn)中調(diào)整，那么在五一節(jié)之后能否出現(xiàn)上漲呢？首先我們看以往節(jié)假日情況，從春節(jié)過(guò)后開始，每逢節(jié)假日的時(shí)候豬價(jià)明顯下跌，一旦節(jié)假日過(guò)后豬價(jià)開始上漲，這樣的情況在春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)的時(shí)候都出現(xiàn)，現(xiàn)在五一節(jié)同樣也是，在節(jié)日當(dāng)天豬價(jià)下跌，所以我們認(rèn)為節(jié)日后豬價(jià)肯定有小幅的上漲，但是可能不會(huì)大漲，因?yàn)楝F(xiàn)在也沒(méi)有跡象表明豬周期來(lái)臨，加上受到疫情影響的地區(qū)豬價(jià)比較低，疫情對(duì)于豬價(jià)的影響仍然存在，所以在這種情況豬價(jià)大漲還是有難度。

　　近日，非洲豬瘟防控再升級(jí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開啟落實(shí)生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度的百日行動(dòng)。此次行動(dòng)的主要內(nèi)容有：摸清楚屠宰企業(yè)基本情況、非洲豬瘟自檢情況、官方獸醫(yī)派駐情況，明確屠企的生豬來(lái)源和去向，淘汰落后屠宰企業(yè)。總體看來(lái)，此次百日行動(dòng)相當(dāng)于對(duì)屠企企業(yè)進(jìn)行一次排查摸底，對(duì)屠宰企業(yè)的要求異常嚴(yán)格，部分屠企面臨被關(guān)停的風(fēng)險(xiǎn)。

　　現(xiàn)在百日行動(dòng)還在繼續(xù)，對(duì)于那些環(huán)保不達(dá)標(biāo)不合格的屠宰企業(yè)關(guān)停，這樣趨勢(shì)下養(yǎng)豬戶本身可以賣的豬就比較少，而屠宰廠減少之后肯定有抬價(jià)的空間，再有一些規(guī)模化養(yǎng)豬戶現(xiàn)在基本加入到點(diǎn)對(duì)點(diǎn)調(diào)運(yùn)，產(chǎn)銷區(qū)的豬價(jià)也比較均衡，小型養(yǎng)豬戶仍然面臨的問(wèn)題是轉(zhuǎn)型到規(guī)范化養(yǎng)殖。（來(lái)源：養(yǎng)豬信息網(wǎng)）